Новогодишно Меню 2027
МЕНЮРесторант и Зала „Биляна“ ви канят на незабравима новогодишна нощ с авторска празнична кухня и музикална програма.
Новогодишна салата
Микс от свежи салати, сирене бурата, кедрови ядки, чери домати, пармезанов дресинг, маслини Таджаска.
Ордьовър
Терин от гъши дроб с брускети и смокини.
Предястия и разядки
Домашно приготвена млечна салата, руска салата и плато печени чушки върху мус от сирена.
Плато сухи деликатеси и сирена
Плато с домашно приготвени деликатеси по стара „Баварска“ рецепта, домашна луканка и селекция сирена.
Основно ястие – по избор
Изберете предпочитаното ястие за всеки гост директно във формата за резервация:
- Млечно прасенце на фурна с хрупкава коричка, поднесено с кисело зеле
- Агнешко печено с традиционна дроб-сърма
- Филе от лаврак с аспержи и бейби моркови
- Ризото с манатарки и пармезан
Празнични десерти
Топла погача
Прясно изпечена празнична погача
Ядки
Микс подбрани ядки
Запазете маса за Нова Година
Попълнете за 30 секунди или се обадете директно. Наш управител ще се свърже с вас за потвърждение.
Празнична атмосфера и украса
ГАЛЕРИЯБлясъкът на Зала и Ресторант „Биляна“ в празничната новогодишна нощ — кристални полилеи, дизайнерска коледна елха и просторен дансинг.
Често задавани въпроси за Нова Година 2027
ВЪПРОСИКакво включва новогодишният куверт от 150 €?
Кувертът е напълно завършен и включва: Новогодишна салата с бурата и маслини Таджаска, ордьовър (терин от гъши дроб с брускети и смокини), предястия (домашна млечна и руска салата, печени чушки върху мус от сирена), плато сухи мезета и сирена, основно ястие по избор, четири вида десерти (Баски чийзкейк Сан Себастиан, баклава, баница с късмети и плодове), топла погача, ядки, както и аперитив (100 мл), вино (375 мл), шампанско, минерална вода, безалкохолни напитки и празнична DJ програма.
Как се потвърждава резервацията за Нова Година?
След като изпратите онлайн резервация през формата на страницата или се обадите на +359 888 350 558, наш управител се свързва с вас за уточняване на разположението на масата, избора на основни ястия и начините за потвърждаване на кувертите.
Подходящо ли е тържеството за семейства и големи компании?
Да! Зала и Ресторант „Биляна“ предлагат удобни кръгли и празнични маси както за двойки и семейства с деца, така и за големи приятелски компании. Просторният дансинг и празничната DJ програма гарантират незабравимо преживяване за всички гости.
Къде се намира ресторантът и има ли паркинг?
Комплекс „Биляна“ се намира в гр. София, ж.к. Студентски град, ул. „Акад. Борис Стефанов“ № 9 (до зала „Христо Ботев“). За всички гости в новогодишната нощ е осигурен удобен безплатен паркинг.